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淮杞炖兔肉汤

发布日期:2019-10-28 22:31:09

食材:

主料:兔肉。

辅料:淮山药、枸杞、桂圆。

调料:盐、鸡精、料酒、姜。

做法:

1.将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块待用;

2.坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;

3.将枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可食用。

功效:健强脾胃,滋养肝肾,安神补血,补中益气。

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