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莲子茨实猪尾汤

发布日期:2019-10-28 22:28:34

用料:

莲子100克,茨实50克,红枣6粒,猪尾一条(含尾龙骨),重约500克,果皮1/6个。

制法:

猪尾斩块,出水过冷河;莲子开边取去莲心,红枣去核;茨实、莲子洗净,果皮浸软刮去囊洗净;把适量水煲滚,放入以上汤料慢火煲3小时,下盐调味。

功效:健脾祛湿。

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